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最新書籍
和食古早味：你不知道的日本料理故事
從歷史、社會、文化、文學的角度，介紹常見各類日式料理，像是豬排飯、和牛與鐵板燒等等的誕生及歷史過程，作者深度介紹後再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。(參考博客來書店)
真食育：主婦聯盟媽媽們的14堂食物教養課
蔬果噴不噴農藥有什麼不同？食物在地和進口有什麼不同？什麼是碳足跡？什麼是食品添加物？食物怎麼製造的？食物和食品，對人體健康到底有多大的影響呢？以上這些問題，別說小朋友，連父母自己都回答不出來吧？讓我們和小朋友一起，重新認識食物，讓孩子不再以為馬鈴薯長在樹上，不再害怕茄子的顏色這麼奇怪，...
蔬菜是怎麼長大的呀？
很多小孩不知道蔬菜是怎麼長大的！這本書的小主角蘇菲，就是這麼一個生活在大城市的女孩，她對蔬菜的認識只限於平常跟媽媽到街角的超級市場時看到的那些蔬菜。不過，這個暑假，她搭著火車到鄉下的爺爺奶奶家度假。爺爺奶奶有一座蔬菜園，那裡生長著各種豐美的蔬菜。
良露家之味
韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，韓良露命中的食神，一直是被爸爸和阿嬤兩位灶神服務，使得她懂得欣賞食物的多元及差異性，從小一嘴吃兩家，飲食不但無省界，長大後更是飲食無國界。來自江蘇的韓爸廚藝高強無師自通，連上海式西餐和糕點都難不倒他，日本時代的阿嬤擅長小吃、台菜和日式料理，...
吃朋友
跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事。八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，貫串出歷史縱深與時代背景。...
鴨川食堂
在京都隱密的巷弄裡，有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌，只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。食堂平常供應京都風味的家常菜，但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石，還在食堂後面兼營「偵探事務所」，只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來，...
午餐的敦子
三智子在東京一家小出版社任職，沒什麼個性的她總是被人呼來喚去，最近更因為失戀而情緒消沉。而與她形成強烈對比的是女上司敦子，能幹的敦子平時雖然不苟言笑，但渾身充滿活力與幹勁。有一天敦子心血來潮地提議要與三智子交換午餐，並拿出一個裝有手繪地圖的可愛信封，要求三智子依照地圖標示，前往指定的地點用餐...
麵包、湯與貓咪日和
這是一家很特別的餐廳，餐廳裡，每天都只賣兩種三明治與兩樣湯品的套餐，餐廳的樓上，則住著老闆娘和一隻胖呼呼的可愛灰色虎班貓太郎…秋子從小便與開食堂的母親相依為命，一天，母親突然倒下，撒手人圜，公司又將她從編輯部調去財務部，她因而決定辭去服務多年的出版社，重新裝潢母親留下的店面，改以沉靜、...
酒友，飯友
本書第一部分「我的酒友與飯友」收錄十篇安倍老師對父親、祖父與老家的回憶，當地飲食風情、特色料理，包括上述青海苔的描述、日本最後一條清流「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」「皿缽料理」……第二部分的「OO之女」之章，擅長描繪人生百態的安倍夜郎，發揮他一流的觀察力，...
明日的餐桌：世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義
本書涵蓋了食物安全、食物供應、農業產銷、剩食和饑荒、食物援助、原住民之人權和土地權益、自然生態等議題；同時引介世界各地推廣有機、公平貿易、生態認證、慢食等有關的各種食物運動，透過國際趨勢與案例的分析，對台灣的食安問題提出最有力的建言！用創新的商業力量，追求更美味、更合乎正義的飲食選擇。
第九味
天下的吃到底都是一個樣的，不過是一根舌頭九樣味。食物八味，指的是：酸甜苦辣鹹澀腥沖，至於第九味，則在時光與美食交會的人生之中。作者在書中回憶老牌餐廳「健樂園」婚宴、壽宴席開百桌，滿鼻子菜香酒香，爆肉的嗶啵聲，剁碎的篤篤聲，盛況空前，然而，人事變遷，多少繁華的宴席聚了又散散了又聚，...
獻給炒高麗菜
「江江家」，一家開在東京私鐵路沿線的小小熱食店。炸茄子、南瓜可樂餅、高麗菜捲、燉羊栖菜、炸蛤蜊…這裡的熱食每一道都好吃。對前夫難捨依戀的江子，掛心前男友遲遲未嫁的麻津子，始終揮別不去亡夫陰影的郁子 由三位年過六十的女人每天烹調出的美味，推開了記憶的大門。