媽媽的一碗湯
喝湯,是中國重要的飲食文化。每一個家庭,不同時節,喝不同的湯。每一碗湯,傳承味道。每一碗湯,傳遞情感。本書以媽媽為女兒燉煮九道中式最家常湯品,帶領孩子認識各種湯需要的食材與料理過程,進而體會「為家人煮湯」的溫暖親情。要多少羽毛?才能有一雙翅膀。要多少滋養?才能向天空成長。多少希望,多少期望,多少愛,都在媽媽煮的一碗湯!(引自博客來書店)
低年級
喝湯,是中國重要的飲食文化。每一個家庭,不同時節,喝不同的湯。每一碗湯,傳承味道。每一碗湯,傳遞情感。本書以媽媽為女兒燉煮九道中式最家常湯品,帶領孩子認識各種湯需要的食材與料理過程,進而體會「為家人煮湯」的溫暖親情。要多少羽毛?才能有一雙翅膀。要多少滋養?才能向天空成長。多少希望,多少期望,多少愛,都在媽媽煮的一碗湯!(引自博客來書店)
究竟是冷食料理,還是熱食好菜受歡迎?嚼勁十足的冷麵,淋上清涼的牛肉高湯;金黃熟透的炸豬肉,搭配大火快炒的香脆蔬菜。一道道令人口水直流、讓人肚子咕嚕叫的美食,都是由冷、熱兩大餐廳的主廚帶著他們的得力助手群,為客人獻上的料理絕活!不論你是冷食料理的愛好者、還是熱食料理的擁護者,在冷冰冰餐廳和熱呼呼餐館,都能享受到你的最愛美食!擁有聰明「食力」,迎接活力每一天,如何均衡攝取色彩繽紛的食物應,維護身體強壯?冷熱兩大餐廳主廚大比拚,為客人獻上料理絕活,食物搭配的問題,就讓恰恰好博士來為你解答,跟著魔女可可,來看看各國的奇特食物與地方文化!(引自博客來書店)
小小菠菜背負著農夫的期待,在細心照顧下長大,可是長大了,卻不能吃!乳牛努力的吃草,可是生產出來的牛奶卻不能喝!農夫辛苦的插秧,可是收穫的稻米卻不能吃!所有東西都不能吃,所有的努力都白費了……日本福島核災後,當地居民們經歷了一段難以想像的艱苦歷程。人們究竟該如何和環境共處呢?醫師鎌田實以充滿情感的文字,搭配繪本大師長谷川義史樸拙的筆調,共同完成一本值得省思的故事。(引自博客來書店)
蘿拉是一個愛挑食的小妹妹,查理於是想盡辦法,要完成爸媽交待他照顧蘿拉的責任。但蘿拉不吃的東西可多了!她不吃綠色的東西,不吃馬鈴薯,不吃紅蘿蔔,不吃乳酪……,有一天查理想到一個好辦法。查理把馬鈴薯泥說成是富士山頂上的白雲,炸魚塊說是美人魚愛吃的零食…,蘿拉在好奇下,試吃了一口又一口,到最後竟然還主動要求要吃她最不喜歡吃的「番茄」!(引自博客來書店)
當我們看到一顆蘋果會想到什麼?英文是apple?手機?牛頓?華盛頓?(華盛頓砍的是櫻桃樹啦)然後呢……嗯……問問孩子吧!和孩子相比,他們源源不絕的想像力總讓我們驚奇,那是創意的發想、是哲學的思考,也是孩子未來的發展性。(引自博客來書店)
大家一起享受跟食物遊戲的樂趣,煮出好吃的食物。動動手,將各式各樣的食材削一削、切一切,美味的料理,難不倒我們,難不倒我們啦。大家一起來下廚做菜!我們是活力十足的小廚師,美味的料理,難不倒我們,難不倒我們。!先削蘋果,再切香蕉,然後煮雞蛋......小朋友,你想做什麼菜呢?(引自博客來書店)
香噴噴的超級大蛋糕,蛋殼做成車子,滿足孩子對吃和玩的想像! 兩隻小野鼠古利和古拉,提著籃子到森林深處撿栗子,突然,他們發現一個巨大的蛋! 「哇!好大的蛋啊!可以煎一個跟月亮一樣大的荷包蛋。」古利說。「可以煎一個比我們的床還要厚,還要軟的蛋餅。」古拉說。 不過,他們最後決定烤一個蛋糕,一個從早到晚都吃不完的大蛋糕。接著他們回家去,把最大的鍋子、麵粉、奶油、牛奶、糖、大碗、打蛋器等工具和材料拿來,準備在森林裡烤一個金黃色的大蛋糕。可是這麼大的蛋,要怎麼打破呢? (引自誠品書店)
「我要做鬆餅,要不要叫大家一起來吃啊?」「哦,真的嗎!」鼠小妹要做鬆餅,鼠小弟把大家都叫來了,大家卻點了自己喜歡吃的東西,可是鼠小妹說的明明是鬆餅……該怎麼辦呢?(引自博客來書店)
這本書向小讀者介紹各式各樣的食物。用一種新的手法,表現每天都會出現在餐桌上的食物,它們是從哪裡來的?這些食物又是怎麼被生產出來的?作者透過一個可愛的小廚師,帶領食物調查團──小貓、平底鍋、湯鍋和濾鍋,來介紹各種彩色、好吃的食物。作者把食物區分為:穀類、水果和蜂蜜咖啡巧克力等八類,將生產、採收、製造、加工、販賣的過程,畫成一站一站的美食地圖,讓讀者跟著小廚師的腳步一步一步認識。(引自博客來書店)
最後,小廚師還會出題,讓大家找找看,剛剛看過的美食在哪裡?(引自博客來書店)
麵包師傅爸爸做的麵包,是世界上最好吃的麵包喔!我家的爸爸每天半夜兩點鐘,就要起床準備工作,因為他是一位麵包師傅!我每天早上要自己吃早餐,因為大肚子媽媽快要生寶寶了,而且她還要到店裡招呼客人。爸爸媽媽要我學著照顧自己,因為我們都希望可以準時給客人最好吃的麵包。雖然自己吃早餐有一點孤單,不過我會加油的,因為不久後,就會有個弟弟和我一起吃爸爸做的麵包了!我好喜歡我的爸爸。還有爸爸做的各種麵包!(引自博客來書店)