跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事。八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，貫串出歷史縱深與時代背景。就地理言之，外省至本省南北各縣皆具。菜系而言，江浙、客家、閩南、福州與西式兼備。難得的是，在好友圍繞的溫馨氛圍裡，每一個從未說出口的故事因被全神貫注地聆聽、被理解、被以婆娑淚光回應，因此反而能回過頭來撫慰了說故事的人。(引自博客來書店)

韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，韓良露命中的食神，一直是被爸爸和阿嬤兩位灶神服務，使得她懂得欣賞食物的多元及差異性，從小一嘴吃兩家，飲食不但無省界，長大後更是飲食無國界。來自江蘇的韓爸廚藝高強無師自通，連上海式西餐和糕點都難不倒他，日本時代的阿嬤擅長小吃、台菜和日式料理，成了拴住阿公胃的秘密武器。兩位灶神來自不同的地域和文化，各出奇招、輪番較勁，這永不停歇的家筵，成了韓良露客居海外魂縈夢牽的家鄉味。中年回到台灣定居的韓良露，對於食物的文化產生極大興趣，不僅尋找人間美味，也傳承飲食文化；了解阿嬤、父親在她生命中開啟的不只是食物語言的教導，也是文化的傳承。(引自博客來書店)

很多小孩不知道蔬菜是怎麼長大的！這本書的小主角蘇菲，就是這麼一個生活在大城市的女孩，她對蔬菜的認識只限於平常跟媽媽到街角的超級市場時看到的那些蔬菜。不過，這個暑假，她搭著火車到鄉下的爺爺奶奶家度假。爺爺奶奶有一座蔬菜園，那裡生長著各種豐美的蔬菜。蘇菲非常高興，因為她可以在蔬菜園裡做許多很有趣的事！嗯，蘇菲認識了好多蔬菜的種植方式，她知道種菜好辛苦、一點都不簡單，她也曉得原來很多昆蟲都是幫忙種菜的小幫手，還有冬天來臨之前該怎麼幫蔬菜園做好過冬的準備……；當然，蘇菲終於知道了原來我們吃的蔬菜是怎麼長大的呀！呼，當個小農夫可真是不容易哪！(引自博客來書店)

蔬果噴不噴農藥有什麼不同？食物在地和進口有什麼不同？什麼是碳足跡？什麼是食品添加物？食物怎麼製造的？食物和食品，對人體健康到底有多大的影響呢？以上這些問題，別說小朋友，連父母自己都回答不出來吧？讓我們和小朋友一起，重新認識食物，讓孩子不再以為馬鈴薯長在樹上，不再害怕茄子的顏色這麼奇怪，品嚐甜椒才知道生吃味道這麼好！讓孩子明白，汽水原來是香精+小蘇打+檸檬酸做出來的，以後可能再也不會吵著要喝了。用心飲食，其實只需生活中的些微改變。 要改變習慣很難，但為了健康著想還是要跨出一步；如果父母能從小開始重視食育，那更是給孩子最好，最健康的的幸福禮物。 (引自金石堂書店)

從歷史、社會、文化、文學的角度，介紹常見各類日式料理，像是豬排飯、和牛與鐵板燒等等的誕生及歷史過程，作者深度介紹後再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。(參考博客來書店)

「封鏟」十年的母親在兒子上高中之後，決心要為孩子做三年便當，於是，風風火火卻手段輕靈，出入於食材與鍋鑊、廚房與文字之間。就有這樣的飲食書寫，溫柔與幽默比飛，如海鮮沙拉般俏皮浪漫、情趣濃郁；文字和烹調盡顯本事，勾引出的是雲淡風輕、傍花隨柳的美好。她對著食材唱歌；她追尋父母輩留給她的口感記憶，為夫為兒幸福的炊煮。原來，味覺的翻撈傳遞，就是最好的教育，最微妙的情感牽絆。母親在小小便當盒裡，所施的是多麼虔誠、如魔法般的創造呀！在食材成為料理的過程中，「愛」是永恆的調味料。便當盒蓋掀起的氤氳香氣，綴連在五十餘篇書頁間，釋放出食物與生活的醇厚甘辛。(引自博客來書店)

本書記錄宜蘭縣員山鄉深溝國小的小朋友參與食農活動的點滴，編印成適合兒童與家長一起學習的食農教育手冊。第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程；第二篇則以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心，同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜；第三篇是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事，也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中，除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣，更是認識家鄉的風土與在地食材。而媽媽與阿嬤將家庭的味道帶到校園中，以在地食材烹調節氣米食與點心，媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶，這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作，維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉，知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。(引自博客來書店)

「人如其食」，食物可謂生命的核心：它不僅是所有人生存的必需、多數人歡樂的泉源，更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。隨著時間推進，從依靠狩獵與採集維生的遠古時代，人類一路演變不僅漸漸改變食物，食物也在被消化的同時，勾勒出文化的輪廓；在滿足食者口腹之慾的當下，標記了歷史的轉折。本書包括三萬年前出現的最古老加工食品──麵包；曾奠定阿茲特克與印加帝國輝煌基礎，卻以糖漿形態危害人類健康的玉米；造成百萬人餓死、掐著愛爾蘭咽喉將歷史轉向的馬鈴薯大饑荒；享譽中外的北京烤鴨；20世紀的時髦象徵可口可樂與星巴克。仔細看看準備送入口中的食物，它不僅反映今日的生活樣貌，也正環環相扣地影響整個世界的脈動。(引自博客來書店)

她行走四方，遍尋人間美味。對她來說，美食是工作，也是生活。享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片，從放下唱針前就開始期待。飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏，老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂，嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲，首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆，還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光，那些美味、那些新鮮的食材，不只餘韻縈繞也豐富了我們的生活……從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒，到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃……美食作家王宣一親自探訪八十家最令她難忘的好味道，再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地，一場風華絕代的美食饗宴，就此展開！(引自博客來書店)

英國名廚傑米．奧立佛飲食革命基金會關注的Mini Cook食育生活工作室，為3-10歲孩童特別規畫的全方位飲食教育課程，首度完整公開！「該吃什麼好？」這是自孩子出生以來，每個媽媽不斷煩惱的問題。孩子需要健康均衡的飲食，才能好好長大。日常三餐裡，我們如何讓孩子攝取到成長所需的營養素，又該如何讓孩子遠離加工食品、懂得為自己選擇好食物？(引自博客來書店)